Viniscalies

Produit de tradition française par excellence, subtile alchimie d’histoire, de terroirs, de cépages et d’Hommes, le vin évoque le partage, éveille la curiosité et pousse à la connaissance.

Le vin vous intéresse, vous passionne?
Vous souhaitez découvrir, apprendre, progresser, maîtriser ?
Vous souhaitez compléter une formation générale, changer de voie professionnelle, perfectionner vos connaissances ?
Amateur ou professionnel, vous êtes à la recherche d’une formation diplômante & reconnue internationalement en vins et spiritueux ?

Wine and Spirit Education Trust

VINISCALIES est une structure de formations diplômantes en vins et spiritueux créée par Caline Sokolow en 2009. Filiale certifiée de la prestigieuse institution Wine and Spirit Education Trust (WSET) en France, Viniscalies est reconnue comme Centre Français de Formation continue pour les professionnels du vin.

Le WSET, une caution de poids

La prestigieuse institution britannique du Wine and Spirit Education Trust est devenue le plus important prestataire mondial de formations professionnelles dans le domaine des vins et spiritueux. Elle est aujourd’hui représentée dans plus de 50 pays. Ces formations permettent aux futurs candidats de justifier leurs connaissances théoriques des vins du monde et leur aptitude à la dégustation.

Un diplôme reconnu par les professionnels

Les diplômes du WSET sont reconnus par toute la profession, en France comme à l’étranger. Ils sont devenus indispensables sur un CV pour accéder à des postes à responsabilités dans le domaine du vin.

Caline Montfort, une formatrice expérimentée

Caline Sokolow Dégustation

Les formations sont dispensées par Caline Montfort.

Issue de la prestigieuse École Hôtelière de Lausanne et suite à plusieurs expériences confirmées dans ce secteur, Caline a orienté sa carrière vers les vins et spiritueux en travaillant plusieurs années pour une grande chaîne de caves.

Diplômée du dernier échelon du WSET en Angleterre (niveau IV Diploma), puis du master de l’OIV (Organisation Internationale du Vin) conclu par un tour du monde organisé pour rencontrer les acteurs du secteur.

Caline Sokolow est aujourd’hui responsable des achats chez Julien de Savignac.

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